Crema de espárragos con queso

Hoy, una receta muy saludable, crema de espárragos con queso.

Calorías: 112

Ingredientes

1. 600g espárragos verdes
2. 60 g de queso fresco para untar
3. 6 rebanadas de pan
4. 30g de nata fresca
5. Aceite de oliva
6. Perejil
   
7. Sal
8. Pimienta

Preparación:

1. Lavar los espárragos y hacer trocitos pequeños
2. Poner una cazuela al fuego
3. Cuando hieva, tiramos los espárragos.
4. Cuando estén tiernos, los sacamos y los escurrimos.
5. Añadimos la nata, una cucharada de aceite y un poco de perejil picado.
6. Pasamos la batidora
   
7. Tostamos las rebanadas de pan y las untamos con queso.
8. Servimos la crema fría y las tostadas calientes.

Fácil y rico

Calculadora de calorías

Bueno aquí os dejo algo muy curioso y útil que he encontrado por la red. Es un contador de calorías. Lo malo es que está en inglés y si queréis personalizarlo (Settings) tenéis que poner las medidas en pies y libras. Pero para que no sea un problema aquí tenéis un conversor


adelgazar

Dieta de cuaresma

Me ha sorprendido en algunos foros del tema la dieta de la cuaresma. Ésta consiste en privarse de algún alimento durante estos 40 días de cuaresma y adelgazar un poco.

Por ejemplo: el tabaco, los dulces... hasta vi uno que comentaba que dejaría el pan por todo lo que éste implica (bocadillos, mojar en la salsa...).

La verdad, me parece una forma original de perder unos kilitos, pero quizás sea poco respetuosa con las costumbres religiosas... Éso ya depende de las creencias de cada persona.

Antes de nada...

Antes de ponernos a adelgazar como posesos debemos comprobar si realmente nuestro peso se excede de lo normal. Para esto utilizaremos el Índice de masa corporal (IMM).

Wikipedia nos dice:

El índice de masa corporal es un indicador del peso de una persona en relación con su altura. [...]

Por ejemplo, si Ud pesa 74 kg y mide 175 cm, o sea 1,75 m, el IMC se calculará:

[...]

Estos intervalos se aplican a personas de entre 25 y 34 años, y aumentan en un punto por cada diez años por encima de 25. Así, un IMC de 28 es normal para personas de 55 a 65 años.

Clasificación de OMS del IMC

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• 16,5 a 17,5 : infrapeso
• 17,5 a 18,5 : bajo peso
• 18,5 a 25,5 : peso normal (saludable)
• 25,5 a 30,5 : sobrepeso (obesidad de grado I)
• 30,5 a 35,5 : sobrepeso crónico (obesidad de grado II)
• 35,5 a 40,5 : obesidad premórbida (obesidad de grado III)
• 40,5 a 45,5 : obesidad mórbida (obesidad de grado IV)
• > 45,5 : obesidad hipermórbida (obesidad de grado V)

Aun es pronto

Aún es pronto para empezar con la operación bikini, pero nunca es pronto para cuidarse. Por eso abro esta web, donde iré poniendo todo tipo de consejos, dietas... para quitar esos michelines jeje

Un saludo a todos y a cuidarse!